CARDÁPIO Prudente

Cardápio

Nosso Cardápio foi desenvolvido com muito carinho e, usando ingredientes da mais alta qualidade em sua variedade.

Entradas

  • Kibe CrúR$ 61,00
  • Hommos ou Hommos com BeringelaR$ 54,00
  • Coalhada SecaR$ 47,00
  • CarpaccioR$ 54,00
  • Frios ÁrabesR$ 79,00

(kibe crú, coalhada seca, tabule e hommos)

  • Torre ÁrabeR$ 61,00

(kibe crú, coalhada seca, tabule, carne moída cozida temperada e cebola à dorê)

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Saladas

  • Alface, Tomate e CebolaR$ 33,00
  • CeasarR$ 48,00

(alface americana, parmesão, croutons, molho a base de mostarda, azeite e pimenta calabresa)

  • Ceasar c/ FrangoR$ 61,00

(alface americana, frango, parmesão, croutons, molho a base de Mostarda, azeite e pimenta calabresa)

  • Mista H2choppR$ 61,00

(alface, tomate, palmito, ervilha, presunto, cebola e azeitona)

  • Monte LíbanoR$ 47,00

(alface americana, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)

  • Monte Líbano c/FrangoR$ 61,00

(alface americana, frango, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)

  • PalmitoR$ 61,00
  • TabuleR$ 47,00

Sanduíches

  • BeiruteR$ 39,00

(pão sírio, queijo, presunto, alface e tomate)

  • Beirute H2choppR$ 61,00

(pão sírio, filé, queijo, presunto, alface e tomate)

  • MarroquinoR$ 50,00

(pão sírio, kafta, tabule e coalhada)

  • Marta RochaR$ 47,00

(pão francês, filé, queijo e alface)

  • Marta Rocha Egg AceboladaR$ 57,00

(pão francês, filé, queijo, ovo, cebola e alface)

  • Mini PizzaR$ 43,00

(Mussarela ou Presunto ou Calabresa ou Mista)

© Marcio Tibilletti - 2018
Salgados

Salgados

  • KibeR$ 15,00
  • Kibe c/ CatupiryR$ 15,00
  • Kibe c/ CoalhadaR$ 15,00
  • Esfiha Carne Aberta / FechadaR$ 15,00
  • Esfiha Carne Aberta com CoalhadaR$ 15,00
  • Esfiha Queijo Aberta / FechadaR$ 15,00
  • Esfiha c/ CatupiryR$ 15,00
  • Esfiha Catufrango Aberta / FechadaR$ 15,00
  • Esfiha CatubacalhauR$ 18,00
  • Bolinho de BacalhauR$ 18,00
  • Coxinha de FrangoR$ 15,00
  • Salgadinhos Variados (8)R$ 34,00

(2 kibes carne, 2 esfihas carne, 2 esfihas catufrango, 2 coxinhas frango)

Bebidas

  • Chopp Amstel 300 mlR$ 15,00
  • Chopp Amstel 500 mlR$ 25,00
  • Torre Chopp Amstel 2500 mlR$ 120,00
  • Chopp Heineken 300 mlR$ 18,00
  • Chopp Heineken 500 mlR$ 27,00
  • Torre Chopp Heineken 2500 mlR$ 135,00
  • SteinhagerR$ 15,00
  • Smirnoff Ice Long NeckR$ 14,00
  • Cerveja Long Neck / sem ÁlcoolR$ 14,00
  • Refrigerante LataR$ 8,00
  • Água com ou sem gás garrafaR$ 6,00
  • Suco Laranja / Del Vale / Limonada SuíçaR$ 14,00
  • Dose de LimãoR$ 2,00

Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos

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Bebidas Destiladas

  • CaipirinhaR$ 25,00

(cachaça ypióca prata, limão taiti e açúcar)

  • CaipiroskaR$ 35,00

(vodka smirnoff, limão taiti e açúcar)

  • Caipiroska PremiumR$ 38,00

(vodka ketel one, morango, manjericão e açúcar)

  • Gin Tônica TanquerayR$ 40,00

(gin tanqueray, limão taiti, zimbro e água tônica)

  • CampariR$ 15,00
  • Conhaque DomecqR$ 15,00
  • Licor AmarulaR$ 25,00
  • MartiniR$ 12,00
  • ArakR$ 15,00
  • Whisky Red Label ImportadoR$ 25,00
  • Whisky Black Label (12 anos)R$ 35,00

Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos

Porções e Aperitivos

  • Batata FritaR$ 44,00
  • Bolinho de AipimR$ 54,00
  • Bolinho de Queijo à MilanesaR$ 54,00
  • Bolinho de BacalhauR$ 76,00
  • CalabresaR$ 54,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Carne de Sol AceboladaR$ 66,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Carneiro AperitivoR$ 76,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Costelinha DefumadaR$ 65,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Filé de Frango à Milanesa AperitivoR$ 61,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Filé Mignon AperitivoR$ 76,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Frango à Passarinho c/ AlhoR$ 59,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Frango Passarinho à MirandaR$ 65,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Isca de Abadejo à DorêR$ 76,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Isca de Tilápia à DorêR$ 69,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Kafta AperitivoR$ 44,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Medalhão de FrangoR$ 61,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Picanha AperitivoR$ 96,00

(c/ torrada na manteiga)

  • Provolone ou Provolone à DorêR$ 61,00
© Marcio Tibilletti - 2018

Sobremesas

  • Doces SíriosR$ 14,00
  • Coalhada FrescaR$ 21,00
  • Café Expresso NespressoR$ 7,00
© Marcio Tibilletti - 2018
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Pratos Individuais

  • Filé GrelhadoR$ 58,00

(salada, arroz e fritas)

  • Filé à MilanesaR$ 58,00

(salada, arroz e fritas)

  • Filé à ParmeggianaR$ 58,00

(salada, arroz e fritas)

  • Filé Tilápia à DorêR$ 58,00

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • Filé Linguado à DorêR$ 58,00

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • Filé GrelhadoR$ 58,00

(Legumes na manteiga, fritas e arroz)

  • Obs.: Opções de Carnes: Filé Mignon ou Filé de Frango

Pratos Executivos

  • A -Filé GrelhadoR$ 80,00

(2 ovos, fritas e arroz)

  • B -Filé à MilanesaR$ 80,00

(fritas e arroz c/ ervilha)

  • C -Filé à ParmeggianaR$ 80,00

(arroz e banana à milanesa)

  • D -Filé Frango a MilanesaR$ 80,00

(arroz c/ milho e fritas)

  • E -Filé de Frango GrelhadoR$ 80,00

(creme de milho, arroz e fritas)

  • F -Filé Tilápia à DorêR$ 80,00

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • G -Filé à Parmeggiana CariocaR$ 98,00

(arroz, banana à milanesa e fritas)

  • H -Filé Frango GrelhadoR$ 80,00

(c/ legumes e arroz)

  • I -Filé de Abadejo c/ Brócolis e AlcaparrasR$ 104,00

(arroz, palmito e alho)

  • J -Picanha GrelhadaR$ 104,00

(fritas, farofa e arroz)

  • K -Filé de Linguado à Dorê c/ Brócolis e AlcaparrasR$ 80,00

(arroz, palmito e alho)

© Marcio Tibilletti - 2018
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Pratos Executivos Árabes

  • 1 -KaftaR$ 90,00

(kibe cru, arroz com lentilha e tabule)

  • 2 -Michui de FrangoR$ 80,00

(arroz c/ lentilha, batata soutê, salada monte líbano)

  • 3 -Carneiro GrelhadoR$ 80,00

(agrião, arroz libanês, fritas e hommos)

  • 4 -Pernil de Cordeiro GrelhadoR$ 80,00

(risoto de cordeiro ao molho de café)

  • 5 -Kafta, charuto repolho, charuto uvaR$ 80,00

(salada monte líbano e arroz libanês)

  • 6 -Kibe GrelhadoR$ 80,00

(arroz c/ lentilha, fritas e coalhada)

Pratos Árabes

  • Kafta ou Kafta CordeiroR$ 43,00
  • Kafta ou Kafta Cordeiro e Arroz c/ LentilhaR$ 62,00
  • Charuto Folha de Uva ou RepolhoR$ 62,00
  • Arroz c/ LentilhaR$ 36,00
  • Kibe Grelhado PequenoR$ 19,00
  • Kibe Grelhado GrandeR$ 37,00
  • Kibe Grelhado c/ Catupiry PequenoR$ 23,00
  • Kibe Grelhado c/ Catupiry GrandeR$ 45,00
  • Carneiro GrelhadoR$ 155,00
  • Prato Árabe H2choppR$ 190,00

(serve até 3 pessoas)

  • Pão SírioR$ 3,00

(unidade)

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Filés e Picanhas à La Carte

  • Filé à CavaloR$ 150,00

(filé grelhado, ovos, fritas e arroz)

  • Filé à DianaR$ 170,00

(filé grelhado c/ presunto e queijo gratinado, molho a base de mostarda, acompanhado de fritas e arroz)

  • Filé à Moda da CasaR$ 170,00

(filé grelhado, brócolis, aspargos, palmito, champignon na manteiga, molho mostarda, bacon e arroz)

  • Filé à Parmeggiana c/ FritasR$ 170,00

(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo, fritas e arroz)

  • Filé à Parmeggiana CariocaR$ 190,00

(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo com ervilha, palmito, azeitonas pretas, presunto,  acompanhado de fritas, banana à milanesa e arroz)

  • Filé c/ LegumesR$ 170,00

(filé Grelhado, legumes na manteiga, fritas e arroz)

  • Filé de TilápiaR$ 170,00

(filé à dorê, fritas, arroz e molho tártaro)

  • Filé c/ Milho e ErvilhasR$ 170,00

(filé Grelhado, milho e ervilhas na manteiga, fritas e arroz)

  • Filé HollywoodR$ 190,00

(filé à milanesa recheado com queijo e presunto, purê, legumes na manteiga, palmito, maçã, tomate, azeitonas pretas, maionese e arroz)

  • Filé LondrinaR$ 170,00

(filé grelhado, ovos, coberto com batata picada, ervilha, presunto, palmito, bacon e arroz)

  • Filé Molho MadeiraR$ 170,00

(filé grelhado, molho madeira, purê, champignon, bacon e arroz)

  • Filé MoraesR$ 170,00

(filé grelhado aberto, agrião, alho frito, molho mostarda e arroz)

  • Filé Ouro BrancoR$ 170,00

(filé grelhado, rodelas de tomate, coberto c/ creme de leite e ervilhas, palmito, fritas e arroz)

  • Filé H2choppR$ 190,00

(filé à milanesa, coberto com catupiry, decorado com presunto, champignon, fritas e arroz)

  • Picanha à Moda da CasaR$ 210,00

(picanha grelhada, farofa, fritas, molho vinagrete e arroz)

  • Picanha Grelhada c/ FritasR$ 200,00

(arroz)

Massas

  • Spaghetti à BolognesaR$ 49,00

(molho ao sugo, carne moída – 1 pessoa)

  • Spaghetti à CarbonaraR$ 70,00

(spaghetti barilla, creme de leite, cebola, azeite, bacon, parmesão ralado e ovos – 1 pessoa)

  • Spaghetti à ParisienseR$ 121,00

(molho ao sugo, ervilha, presunto, palmito, azeitonas pretas, molho branco gratinado com mussarela – 2 pessoas)

  • Talharim c/ BrócolisR$ 62,00

(requeijão light e alho – 1 pessoa)

Massas