CARDÁPIO Prudente

Cardápio

Nosso Cardápio foi desenvolvido com muito carinho e, usando ingredientes da mais alta qualidade em sua variedade.

Entradas

  • Kibe Crú
  • Hommos ou Hommos com Beringela
  • Coalhada Seca
  • Carpaccio
  • Frios Árabes

(kibe crú, coalhada seca, tabule e hommos)

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Saladas

  • Alface, Tomate e Cebola
  • Ceasar

(alface americana, parmesão, croutons, molho a base de mostarda, azeite e pimenta calabresa)

  • Ceasar c/ Frango

(alface americana, frango, parmesão, croutons, molho a base de Mostarda, azeite e pimenta calabresa)

  • Mista H2chopp

(alface, tomate, palmito, ervilha, presunto, cebola e azeitona)

  • Monte Líbano

(alface americana, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)

  • Monte Líbano c/Frango

(alface americana, frango, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)

  • Palmito
  • Tabule

Sanduíches

  • Beirute

(pão sírio, queijo, presunto, alface e tomate)

  • Beirute H2chopp

(pão sírio, filé, queijo, presunto, alface e tomate)

  • Marroquino

(pão sírio, kafta, tabule e coalhada)

  • Marta Rocha

(pão sírio, filé, queijo e alface)

  • Marta Rocha Egg Acebolada

(pão sírio, filé, queijo, ovo, cebola e alface)

  • Mini Pizza

(Mussarela ou Presunto ou Calabresa ou Mista)

© Marcio Tibilletti - 2018
Salgados

Salgados

  • Kibe
  • Kibe c/ Catupiry
  • Kibe c/ Coalhada
  • Esfiha Carne Aberta / Fechada
  • Esfiha Carne Aberta com Coalhada
  • Esfiha c/ Catupiry
  • Esfiha Catufrango Aberta / Fechada
  • Esfiha Catu-Bacalhau Aberta
  • Bolinho de Bacalhau
  • Coxinha de Frango
  • Salgadinhos Variados (8)

(2 kibes carne, 2 esfihas carne, 2 esfihas catufrango, 2 coxinhas frango)

Bebidas

  • Chopp Amstel 300 ml
  • Chopp Amstel 500 ml
  • Torre Chopp Amstel 2500 ml
  • Chopp Heineken 300 ml
  • Chopp Heineken 500 ml
  • Torre Chopp Heineken 2500 ml
  • Steinhager
  • Smirnoff Ice Long Neck
  • Cerveja Long Neck / sem Álcool
  • Refrigerante Lata
  • Água com ou sem gás garrafa
  • Suco Laranja / Del Vale / Limonada Suíça

Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos

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Stone board empty table in front of blurred background. Perspective brown stone over blur in coffee shop - can be used for display or montage mock up your products. vintage filtered image.

Bebidas Destiladas

  • Caipirinha

(cachaça ypióca prata, limão taiti e açúcar)

  • Caipiroska

(vodka smirnoff, limão taiti e açúcar)

  • Caipiroska Premium

(vodka ketel one, morango e açúcar)

  • Sakerinha

(sake juda iti, morango e açúcar)

  • Sweet Higball

(jw red label, morango e guaraná)

  • Gin Tônica Classic

(gin gordon’s, limão taiti, zimbro e água tônica)

  • Gin Tônica Premium

(gin tanqueray, morango, limão siciliano, alecrim e água tônica)

  • Campari
  • Conhaque Domecq
  • Licor Amarula
  • Martini
  • Arak
  • Whisky Red Label Importado
  • Whisky Black Label (12 anos)

Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos

Porções e Aperitivos

  • Batata Frita
  • Bolinho de Aipim
  • Bolinho de Queijo à Milanesa
  • Bolinho de Bacalhau
  • Calabresa

(c/ torrada na manteiga)

  • Carne de Sol Acebolada

(c/ torrada na manteiga)

  • Carneiro Aperitivo

(c/ torrada na manteiga)

  • Costelinha Defumada

(c/ torrada na manteiga)

  • Filé de Frango à Milanesa Aperitivo

(c/ torrada na manteiga)

  • Filé Mignon Aperitivo

(c/ torrada na manteiga)

  • Frango à Passarinho c/ Alho

(c/ torrada na manteiga)

  • Frango Passarinho à Miranda

(c/ torrada na manteiga)

  • Isca de Abadejo à Dorê

(c/ torrada na manteiga)

  • Isca de Tilápia à Dorê

(c/ torrada na manteiga)

  • Kafta Aperitivo

(c/ torrada na manteiga)

  • Medalhão de Frango

(c/ torrada na manteiga)

  • Picanha Aperitivo

(c/ torrada na manteiga)

  • Provolone ou Provolone à Dorê
© Marcio Tibilletti - 2018

Sobremesas

  • Doces Sírios
  • Coalhada Fresca
  • Petit Gateau
  • Café Expresso
© Marcio Tibilletti - 2018
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Pratos Individuais

Somente Segunda a Sexta-feira

  • Filé Grelhado

(salada, arroz e fritas)

  • Filé à Milanesa

(salada, arroz e fritas)

  • Filé à Parmeggiana

(salada, arroz e fritas)

  • Filé Tilápia à Dorê

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • Filé Linguado à Dorê

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • Filé Grelhado

(Legumes na manteiga, fritas e arroz)

  • Obs.: Opções de Carnes: Filé Mignon
    ou Filé de Frango

Pratos Executivos

  • A -Filé Grelhado

(2 ovos, fritas e arroz)

  • B -Filé à Milanesa

(fritas e arroz c/ ervilha)

  • C -Filé à Parmeggiana

(arroz e banana à milanesa)

  • D -Filé Frango a Milanesa

(arroz c/ milho e fritas)

  • E -Filé de Frango Grelhado

(creme de milho, arroz e fritas)

  • F -Filé Tilápia à Dorê

(batata soutê, arroz e molho tártaro)

  • G -Filé à Parmeggiana Carioca

(arroz, banana à milanesa e fritas)

  • H -Filé Frango Grelhado

(c/ legumes e arroz)

  • I -Filé de Abadejo c/ Brócolis e Alcaparras

(arroz, palmito e alho)

  • J -Picanha Grelhada

(fritas, farofa e arroz)

  • K -Filé de Linguado à Dorê c/ Brócolis e Alcaparras

(arroz, palmito e alho)

© Marcio Tibilletti - 2018
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Pratos Executivos Árabes

  • 1 -Kafta

(kibe cru, arroz com lentilha e tabule)

  • 2 -Michui de Frango

(arroz c/ lentilha, batata soutê, salada monte líbano)

  • 3 -Carneiro Grelhado

(agrião, arroz libanês, fritas e hommos)

  • 4 -Pernil de Cordeiro Grelhado

(risoto de cordeiro ao molho de café)

  • 5 -Kafta, charuto repolho, charuto uva

(salada monte líbano e arroz libanês)

  • 6 -Kibe Grelhado

(arroz c/ lentilha, fritas e coalhada)

Pratos Árabes

  • Kafta ou Kafta Cordeiro
  • Kafta ou Kafta Cordeiro e Arroz c/ Lentilha
  • Charuto Folha de Uva ou Repolho
  • Arroz c/ Lentilha
  • Kibe Grelhado Pequeno
  • Kibe Grelhado Grande
  • Kibe Grelhado c/ Catupiry Pequeno
  • Kibe Grelhado c/ Catupiry Grande
  • Carneiro Grelhado
  • Prato Árabe H2chopp

(para 2 pessoas)

  • Pão Sírio

(unidade)

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Filés e Picanhas à La Carte

  • Filé à Cavalo

(filé grelhado, ovos, fritas e arroz)

  • Filé à Diana

(filé grelhado c/ presunto e queijo gratinado, molho a base de mostarda, acompanhado de fritas e arroz)

  • Filé à Moda da Casa

(filé grelhado, brócolis, aspargos, palmito, champignon na manteiga, molho mostarda, bacon e arroz)

  • Filé à Parmeggiana c/ Fritas

(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo, fritas e arroz)

  • Filé à Parmeggiana Carioca

(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo com ervilha, palmito, azeitonas pretas, presunto,  acompanhado de fritas, banana à milanesa e arroz)

  • Filé c/ Legumes

(filé Grelhado, legumes na manteiga, fritas e arroz)

  • Filé de Tilápia

(filé à dorê, fritas, arroz e molho tártaro)

  • Filé Hollywood

(filé à milanesa recheado com queijo e presunto, purê, legumes na manteiga, palmito, maçã, tomate, azeitonas pretas, maionese e arroz)

  • Filé Londrina

(filé grelhado, ovos, coberto com batata picada, ervilha, presunto, palmito, bacon e arroz)

  • Filé Molho Madeira

(filé grelhado, molho madeira, purê, champignon, bacon e arroz)

  • Filé Moraes

(filé grelhado aberto, agrião, alho frito, molho mostarda e arroz)

  • Filé Ouro Branco

(filé grelhado, rodelas de tomate, coberto c/ creme de leite e ervilhas, palmito, fritas e arroz)

  • Filé H2chopp

(filé à milanesa, coberto com catupiry, decorado com presunto, champignon, fritas e arroz)

  • Picanha à Moda da Casa

(picanha grelhada, farofa, fritas, molho vinagrete e arroz)

  • Picanha Grelhada c/ Fritas

(arroz)

Massas

  • Spaghetti à Bolognesa

(molho ao sugo, carne moída – 1 pessoa)

  • Spaghetti à Carbonara

(spaghetti barilla, creme de leite, cebola, azeite, bacon, parmesão ralado e ovos – 1 pessoa)

  • Spaghetti à Parisiense

(molho ao sugo, ervilha, presunto, palmito, azeitonas pretas, molho branco gratinado com mussarela – 2 pessoas)

  • Talharim c/ Brócolis

(requeijão light e alho – 1 pessoa)

Massas