CARDÁPIO Prudente
Cardápio
Nosso Cardápio foi desenvolvido com muito carinho e, usando ingredientes da mais alta qualidade em sua variedade.
Entradas
- Kibe Crú
- Hommos ou Hommos com Beringela
- Coalhada Seca
- Carpaccio
- Frios Árabes
(kibe crú, coalhada seca, tabule e hommos)


Saladas
- Alface, Tomate e Cebola
- Ceasar
(alface americana, parmesão, croutons, molho a base de mostarda, azeite e pimenta calabresa)
- Ceasar c/ Frango
(alface americana, frango, parmesão, croutons, molho a base de Mostarda, azeite e pimenta calabresa)
- Mista H2chopp
(alface, tomate, palmito, ervilha, presunto, cebola e azeitona)
- Monte Líbano
(alface americana, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)
- Monte Líbano c/Frango
(alface americana, frango, mussarela, croutons, molho de coalhada, sumak e zaatar)
- Palmito
- Tabule
Sanduíches
- Beirute
(pão sírio, queijo, presunto, alface e tomate)
- Beirute H2chopp
(pão sírio, filé, queijo, presunto, alface e tomate)
- Marroquino
(pão sírio, kafta, tabule e coalhada)
- Marta Rocha
(pão sírio, filé, queijo e alface)
- Marta Rocha Egg Acebolada
(pão sírio, filé, queijo, ovo, cebola e alface)
- Mini Pizza
(Mussarela ou Presunto ou Calabresa ou Mista)


Salgados
- Kibe
- Kibe c/ Catupiry
- Kibe c/ Coalhada
- Esfiha Carne Aberta / Fechada
- Esfiha Carne Aberta com Coalhada
- Esfiha c/ Catupiry
- Esfiha Catufrango Aberta / Fechada
- Esfiha Catu-Bacalhau Aberta
- Bolinho de Bacalhau
- Coxinha de Frango
- Salgadinhos Variados (8)
(2 kibes carne, 2 esfihas carne, 2 esfihas catufrango, 2 coxinhas frango)
Bebidas
- Chopp Amstel 300 ml
- Chopp Amstel 500 ml
- Torre Chopp Amstel 2500 ml
- Chopp Heineken 300 ml
- Chopp Heineken 500 ml
- Torre Chopp Heineken 2500 ml
- Steinhager
- Smirnoff Ice Long Neck
- Cerveja Long Neck / sem Álcool
- Refrigerante Lata
- Água com ou sem gás garrafa
- Suco Laranja / Del Vale / Limonada Suíça
Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos


Bebidas Destiladas
- Caipirinha
(cachaça ypióca prata, limão taiti e açúcar)
- Caipiroska
(vodka smirnoff, limão taiti e açúcar)
- Caipiroska Premium
(vodka ketel one, morango e açúcar)
- Sakerinha
(sake juda iti, morango e açúcar)
- Sweet Higball
(jw red label, morango e guaraná)
- Gin Tônica Classic
(gin gordon’s, limão taiti, zimbro e água tônica)
- Gin Tônica Premium
(gin tanqueray, morango, limão siciliano, alecrim e água tônica)
- Campari
- Conhaque Domecq
- Licor Amarula
- Martini
- Arak
- Whisky Red Label Importado
- Whisky Black Label (12 anos)
Proibida e Venda de Bebidas Alcoólicas para Menores de 18 anos
Porções e Aperitivos
- Batata Frita
- Bolinho de Aipim
- Bolinho de Queijo à Milanesa
- Bolinho de Bacalhau
- Calabresa
(c/ torrada na manteiga)
- Carne de Sol Acebolada
(c/ torrada na manteiga)
- Carneiro Aperitivo
(c/ torrada na manteiga)
- Costelinha Defumada
(c/ torrada na manteiga)
- Filé de Frango à Milanesa Aperitivo
(c/ torrada na manteiga)
- Filé Mignon Aperitivo
(c/ torrada na manteiga)
- Frango à Passarinho c/ Alho
(c/ torrada na manteiga)
- Frango Passarinho à Miranda
(c/ torrada na manteiga)
- Isca de Abadejo à Dorê
(c/ torrada na manteiga)
- Isca de Tilápia à Dorê
(c/ torrada na manteiga)
- Kafta Aperitivo
(c/ torrada na manteiga)
- Medalhão de Frango
(c/ torrada na manteiga)
- Picanha Aperitivo
(c/ torrada na manteiga)
- Provolone ou Provolone à Dorê

Sobremesas
- Doces Sírios
- Coalhada Fresca
- Petit Gateau
- Café Expresso


Pratos Individuais
Somente Segunda a Sexta-feira
- Filé Grelhado
(salada, arroz e fritas)
- Filé à Milanesa
(salada, arroz e fritas)
- Filé à Parmeggiana
(salada, arroz e fritas)
- Filé Tilápia à Dorê
(batata soutê, arroz e molho tártaro)
- Filé Linguado à Dorê
(batata soutê, arroz e molho tártaro)
- Filé Grelhado
(Legumes na manteiga, fritas e arroz)
- Obs.: Opções de Carnes: Filé Mignon
ou Filé de Frango
Pratos Executivos
- A -Filé Grelhado
(2 ovos, fritas e arroz)
- B -Filé à Milanesa
(fritas e arroz c/ ervilha)
- C -Filé à Parmeggiana
(arroz e banana à milanesa)
- D -Filé Frango a Milanesa
(arroz c/ milho e fritas)
- E -Filé de Frango Grelhado
(creme de milho, arroz e fritas)
- F -Filé Tilápia à Dorê
(batata soutê, arroz e molho tártaro)
- G -Filé à Parmeggiana Carioca
(arroz, banana à milanesa e fritas)
- H -Filé Frango Grelhado
(c/ legumes e arroz)
- I -Filé de Abadejo c/ Brócolis e Alcaparras
(arroz, palmito e alho)
- J -Picanha Grelhada
(fritas, farofa e arroz)
- K -Filé de Linguado à Dorê c/ Brócolis e Alcaparras
(arroz, palmito e alho)


Pratos Executivos Árabes
- 1 -Kafta
(kibe cru, arroz com lentilha e tabule)
- 2 -Michui de Frango
(arroz c/ lentilha, batata soutê, salada monte líbano)
- 3 -Carneiro Grelhado
(agrião, arroz libanês, fritas e hommos)
- 4 -Pernil de Cordeiro Grelhado
(risoto de cordeiro ao molho de café)
- 5 -Kafta, charuto repolho, charuto uva
(salada monte líbano e arroz libanês)
- 6 -Kibe Grelhado
(arroz c/ lentilha, fritas e coalhada)
Pratos Árabes
- Kafta ou Kafta Cordeiro
- Kafta ou Kafta Cordeiro e Arroz c/ Lentilha
- Charuto Folha de Uva ou Repolho
- Arroz c/ Lentilha
- Kibe Grelhado Pequeno
- Kibe Grelhado Grande
- Kibe Grelhado c/ Catupiry Pequeno
- Kibe Grelhado c/ Catupiry Grande
- Carneiro Grelhado
- Prato Árabe H2chopp
(para 2 pessoas)
- Pão Sírio
(unidade)


Filés e Picanhas à La Carte
- Filé à Cavalo
(filé grelhado, ovos, fritas e arroz)
- Filé à Diana
(filé grelhado c/ presunto e queijo gratinado, molho a base de mostarda, acompanhado de fritas e arroz)
- Filé à Moda da Casa
(filé grelhado, brócolis, aspargos, palmito, champignon na manteiga, molho mostarda, bacon e arroz)
- Filé à Parmeggiana c/ Fritas
(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo, fritas e arroz)
- Filé à Parmeggiana Carioca
(filé à milanesa com queijo gratinado, molho ao sugo com ervilha, palmito, azeitonas pretas, presunto, acompanhado de fritas, banana à milanesa e arroz)
- Filé c/ Legumes
(filé Grelhado, legumes na manteiga, fritas e arroz)
- Filé de Tilápia
(filé à dorê, fritas, arroz e molho tártaro)
- Filé Hollywood
(filé à milanesa recheado com queijo e presunto, purê, legumes na manteiga, palmito, maçã, tomate, azeitonas pretas, maionese e arroz)
- Filé Londrina
(filé grelhado, ovos, coberto com batata picada, ervilha, presunto, palmito, bacon e arroz)
- Filé Molho Madeira
(filé grelhado, molho madeira, purê, champignon, bacon e arroz)
- Filé Moraes
(filé grelhado aberto, agrião, alho frito, molho mostarda e arroz)
- Filé Ouro Branco
(filé grelhado, rodelas de tomate, coberto c/ creme de leite e ervilhas, palmito, fritas e arroz)
- Filé H2chopp
(filé à milanesa, coberto com catupiry, decorado com presunto, champignon, fritas e arroz)
- Picanha à Moda da Casa
(picanha grelhada, farofa, fritas, molho vinagrete e arroz)
- Picanha Grelhada c/ Fritas
(arroz)
Massas
- Spaghetti à Bolognesa
(molho ao sugo, carne moída – 1 pessoa)
- Spaghetti à Carbonara
(spaghetti barilla, creme de leite, cebola, azeite, bacon, parmesão ralado e ovos – 1 pessoa)
- Spaghetti à Parisiense
(molho ao sugo, ervilha, presunto, palmito, azeitonas pretas, molho branco gratinado com mussarela – 2 pessoas)
- Talharim c/ Brócolis
(requeijão light e alho – 1 pessoa)
